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凡納濱對蝦
來源:
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作者:pmod6646d
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發布時間: 2017-04-10
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凡納濱對蝦Litopenaeus vannamei (Booe)
同種異名:南美白對蝦 Penaeus vannamei Booe
英 文 名：White——leg shrimp
俗 名：白肢蝦、白對蝦。
分 類：十足目，對蝦課，斌對蝦屬
形態特征
外形與中國對蝦酷似，體淺青灰色，甲殼薄，全身不具斑紋，成體最大體長可達24㎝。
生態習性
凡納濱對蝦具有個體大、生長快、營養需求低、抗病力強、對水環境因子變化的適應能力較強等優點。可在水溫18~32℃、鹽度1~40的條件下生長，生長速度快，60天即可達上市規格；食性雜，對飼料蛋白要求低。
地理分布
原產于美洲太平洋沿岸水域，主要分布在秘魯北部至墨西哥灣沿岸，以厄瓜多爾沿岸分布最為集中。1988年由中國科學院海洋研究所從美國夏威夷引進中國，現在中國廣東、福建、廣西、海南等地已有廣泛養殖。
經濟意義
凡納濱對蝦殼薄體肥，肉質鮮美，營養豐富，含肉率高，出肉率高達65%以上。是集約化高產養殖的優良品種，也是迄今是、所知世界養殖產量最高的三大蝦品種之一。